BEZ MIĘSADANIA FITDANIA GŁÓWNEDESERYDLA DZIECIPIEROGI-KLUSKI-PLACKIPRZEKĄSKIPRZEPISYŚNIADANIA NA CIEPŁO
PLACUSZKI NA BAZIE JOGURTU GRECKIEGO Z OWOCAMI
Placuszki jogurtowe ze świeżymi owocami
Kolejne
przepyszne, lekkie i puszyste placuszki, tym razem na bazie jogurtu greckiego.
Z dodatkiem świeżych owoców i syropu są jeszcze smaczniejsze.
Te
racuszki, obok placuszków z ricotty należą do naszych ulubionych, słodkich dań
bezmięsnych. ( PRZEPIS NA PLACUSZKI Z RICOTTY TUTAJ >> ) . Polecam je wypróbować ;)
SKŁADNIKI
(ok. 20 placuszków)
1,5 szklanki
kremowego jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
2 duże jajka
1,5 szklanki mąki
pszennej
2 łyżeczki sody
oczyszczonej
2 łyżki cukru
porządna szczypta
soli
DODATKOWO:
Świeże sezonowe
owoce (truskawki, maliny, borówki lub inne).
Cukier puder
Serek waniliowy
Syrop daktylowy/
klonowy
Wszystkie
składniki umieścić w naczyniu/dużej misce i zmiksować blenderem, bądź ręcznie
rózgą do otrzymania gładkiej stosunkowo gęstej masy.
Ciasto wylewać
przy pomocy większej łyżki na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię. Smażyć na
małym ogniu z obu stron na złoty kolor z odrobiną tłuszczu ( ja smażyłam na
oleju kokosowym, bo najlepiej się sprawdza). Przewracać na drugą stronę gdy
powierzchnia placka pokryje się pęcherzykami powietrza*.
Odkładać na
talerz.
Podawać ciepłe, posypane
świeżymi owocami, oprószone pudrem lub/oraz z syropem klonowym/jagodowym/daktylowym.
Opcjonalnie można dodać na każdy placek kleks serka waniliowego.
* Na świeżo wlane ciasto na patelni można również
włożyć owoce, np. truskawki bądź borówki, z tym że wtedy trzeba uważać by
placki się zbytnio nie przypaliły, a patelnię trzeba za każdym razem oczyszczać
z resztek owoców.
0 komentarze