SKŁADNIKI ( 1 KARAFKA,  2-3 PORCJE)

·       2 limonki + 1 do dekoracji

·       4 łyżeczki cukru trzcinowego

·       15-20  listków mięty

·       100 ml -120 ml białego rumu (można pominąć, jeśli wolisz bez alkoholu)

·       woda gazowana

·       kostki lodu

PRZYGOTOWANIE

Limonki dokładnie umyć, pokroić na półksiężyce. Włożyć do wysokiego naczynia.  Do tego dodać cukier i 10 listków mięty. Całość ugniatać tak, aby cukier się lekko rozpuścił oraz aby wydobyć cały sok z limonek.

Do połowy karafki/dzbanka dodać kostki lodu i do tego dodać uzyskaną mieszankę cukru, mięty i limonki. Całość zalać wodą gazowaną do ¾ wysokości karafki. Na koniec dodać rum jeśli używasz. Całość lekko wymieszać i dopełnić opcjonalnie kostkami lodu. Szklanki udekorować plasterkami limonki i mięty.