SAŁATKA WARSTWOWA Z TUŃCZYKIEM





SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM WARSTWOWA pojawia się zwykle przy okazji różnych imprez, świąt, czy spotkań rodzinnych. Sałatka od zawsze lubiana przez wszystkich, więc polecam tym, którzy jej jeszcze nie spożywali. Zwykle osoby próbujące ją pierwszy raz, już później się z nią nie rozstają J Przepis dostałam od mojej teściowej wiele lat temu, ale jakoś teraz pomyślałam sobie, że warto podzielić się tym przepisem z wami. Sałatka prosta, ale efektowna. Polecam!

SKŁADNIKI: (dla 4-5 osób)

·        2 puszki tuńczyka w sosie własnym
·        1 x malutka cebulka lub połowa większej
·        pół słoika ogórków konserwowych
·        ok. 20 g sera żółtego, np. gouda
·        2 średnie marchewki
·        3 jajka
·        Majonez
·        Pieprz
·        Sól


PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy składniki.

Jajka ugotować na twardo oraz marchewkę w oddzielnym garnku do miękkości. Jajka ostudzić i obrać. Żółtka oddzielić od białej i odstawić. Marchewkę przestudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach do miski i odstawić. Ser żółty i ogórki konserwowe również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Tuńczyk przesiać przez sitko i odsączyć nadmiar wody. Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę.

UKŁADANIE SKŁADNIKÓW W MISCE KROK PO KROKU:

1.Na sam spód średniej wielkości miski kładziemy warstwę MARCHEWKI i lekko ugniatamy dłońmi i wyrównujemy.
2.Następnie układam połowę startego SERA i wyrównujemy kładąc na niego warstwę MAJONEZU (ok. 2 -3 łyżki)
3.Kolejna warstwa to TUŃCZYK. Tutaj sałatkę doprawiamy SOLĄ I PIEPRZEM i na to kładziemy kolejną cienką warstwę MAJONEZU (ok. 2 łyżki).
4.Czwarta warstwa to CEBULA
5.Na cebulę trzemy bezpośrednio starte na małych oczkach BIAŁKO JAJEK.
6.Na białko kładziemy OGÓRKI KONSERWOWE,  a na nie cienka warstwa MAJONEZU (1-2 łyżki)
7.Teraz układamy pozostałą część SERA ŻÓŁTEGO.
8.Ostatnia warstwa to ŻÓŁTKO JAJKA starte na małych oczkach.

Gotową sałatkę wstawić do lodówki na kilka godzin, aby się schłodziła. Nakładamy łyżką, a na talerzu dopiero mieszamy wszystkie składniki.