CZEKOLADOWY PUDDING Z BANANÓW I AWOKADO

BUDYŃ Z BANANÓW I AWOKADO



Zdrowy, wegetariański i bardzo szybki w przygotowaniu pudding podawany na zimno ze świeżymi owocami i orzechami. Idealna przekąska dla małych, większych dzieci i dorosłych. Można w nim przemycić wiele potrzebnych człowiekowi witamin, a do tego smak awokado (jeśli komuś przeszkadza) jest praktycznie niewyczuwalny.

SKŁADNIKI: ( 2 małe porcje)

·       1 dojrzałe, miękkie awokado
·       2 małe banany
·       2 łyżki kakao,
·       1-1,5 łyżki płynnego miód, syropu klonowego lub innego zdrowego słodzika
·       pół łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
·       gorzka czekolada wysokiej jakości pokrojona w kostkę (opcjonalnie)

DODATKI:

·       orzechy ziemne, 1/2 łyżki
·       wiórki kokosowe, 1/2 łyżki
·       owoce typu truskawki, maliny, borówki

PRZYGOTOWANIE:

Awokado przeciąć na pół. Usunąć pestkę. Miąższ wyciągnąć za pomocą łyżki. Przełożyć do miski.

Banany obrać i pociąć na mniejsze kawałki. Dodać do awokado. Wsypać kakao i wlać miód. Miksować za pomocą blendera , aż powstanie gładka masa. Dodać cynamon i czekoladę jeśli używamy i dynamicznie wymieszać za pomocą łyżki. Przełożyć do naczyń.

Na suchej patelni prużyć grubo posiekane orzechy. Po przestudzeniu drobno posiekać i ozdobić deser ulubionymi dodatkami. Podawać najlepiej w tym samym dniu, wcześniej schłodzić w lodówce.



pudding-z-awokado


0 komentarze:

Prześlij komentarz