Sałatka warstwowa z ananasem

by - grudnia 12, 2019


 sałatka z ananasem


Sałatka dobra na każdą okazję: imprezę, niedzielne śniadanie, sylwester czy święta. Szybko znika ze stołu, więc czasem trzeba robić dwie. Dodatek ananasa sprawia, że sałatka dostaje takiego świeżego, słodkiego „kopa” a sos doskonale spaja całość, po wymieszaniu wszystkich składników na talerzu oczywiście. Polecam, zamiast tej tradycyjnej jarzynowej, tak dla odmiany J

SKŁADNIKI:

·       5 jajek
·       1 puszka kukurydzy
·       1 puszka ananasa (pokrojonego w kostkę)
·       1 słoik selera sałatkowego (siekany, konserwowy – można go także pominąć)
·       150 g sera żółtego startego na grubych oczkach
·       150 g szynki dobrej jakości
·       2/3 szklanki majonezu + 1/3 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego
·       na wierzch sałatki: kapusta pekińska + kawałek czerwonej papryki - opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE

Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać i posiekać w drobną kostkę. Na sitku odcedzić kukurydzę, potem ananasa i selera. Na dnie salaterki o średnicy ok. 20 cm ułożyć selera, potem kukurydzę i pokrojoną w paseczki szynkę. Następnie na te warstwy nałożyć majonez wymieszany ze śmietaną lub jogurtem, kawałki ananasa, starty na tarce ser żółty oraz jajka. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec całą sałatkę posypać posiekaną kapustą pekińską oraz udekorować papryką pokrojoną w kosteczkę jeśli używamy.

MOŻE POLUBISZ TAKŻE...

0 komentarze

Informacje