SOCZYSTY KURCZAK ZAPIEKANY Z SEREM I POREM

by - lipca 18, 2019

 zapiekany kurczak z serem i porem




Choć spektakularnie nie wygląda, ale za to jak smakuje… :) Niepozorna potrawa, szybka w przygotowaniu,a takie lubię najbardziej, przy tym pędzie życia, który mamy teraz

SKŁADNIKI: (4-5 porcji)

·       Ok. 500 g fileta z kurczaka
·       1 duży por
·       Ok. 35 g startego na grubych oczkach żółtego sera np. gouda
·       3-4 łyżki majonezu
·       Sól
·       Pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni.
Górną część pora, czyli liście odcinamy i a pozostałą cześć dokładnie myjemy, po czym kroimy w drobną kostkę. Filety z kurczaka myjemy i kroimy na mniejsze kawałki wzdłuż i lekko rozbijamy jeśli jest taka potrzeba. Naczynie żaroodporne o wymiarach 28x18 cm smarujemy masłem. Filety wkładamy do naczynia, porządnie solimy i pieprzymy z obu stron. Na górę nakładamy warstwy majonezu i dokładnie rozsmarowujemy po całym mięsie. Następnie posypujemy filety pokrojonym porem i na sam wierzch startym serem.
Całość zapiekamy ok. 40 minut. Podawać ze świeżą sałatą bądź surówką.




 kurczak z porem i serem




MOŻE POLUBISZ TAKŻE...

0 komentarze