KOMPOT Z RABARBARU

 kompot z rabarbaru


Sezonowy, świeży i orzeźwiający kompot, którego nie może zabraknąć na stole, szczególnie w niedzielę J Uwielbiam!
SKŁADNIKI:
·       600 g rabarbaru
·       2 litry wody
·       ok. 8 łyżek cukru ( lub wg własnego zapotrzebowania)
·       opcjonalnie cienkie plasterki cytryny, pomarańczy, mięta i lód

PRZYGOTOWANIE:
Rabarbar umyć, odciąć liście i wyrzucić, łodygi pokroić na ok. 2 cm kawałki. Do garnka wsypać cukier, zalać wodą i zagotować aż rabarbar się rozpadnie i nabierze wyrazistego koloru i smaku. Po ugotowaniu lekko przestudzić i przecedzić wszystko bardzo dokładnie przez sitko, aby wypłynęło jak najwięcej soku.

Kompot spróbować i dosłodzić w razie potrzeby. Można rozcieńczać go wodą mineralną gazowaną.

W upały polecam dorzucić kostki lodu, plasterek cytryny i listki mięty.

 kompot z rabarbaru

 kompot z rabarbaru


 Jak już jesteśmy przy rabarbarze, polecam pyszne CIASTO NA MAŚLANCE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ 


UDOSTĘPNIJ TEN PRZEPIS INNYM ;)

0 komentarze:

Prześlij komentarz