Sałatka Caprese


 Sałatka caprese





Nic mi tak nie poprawia humoru jak lekki podwieczorek w domu przy dobrym winie i świetnym towarzystwie. To właśnie zapewnia mi zawsze ta sałatka – lekka, prosta, bogata w różne aromaty no i przepyszna w połączeniu z chrupkimi, czosnkowymi grzankami z pieca. Pamiętajcie, aby wybierać najlepsze składniki do swoich potraw, bo od tego zależy smak i jakość potraw. Zapraszam do spróbowania tej pysznej, włoskiej sałatki !
 5 minut i gotowa!

Składniki:

• 3 pomidory
• 2 kulki sera mozzarella (każda po ok. 125g)
• świeża bazylia (garść listków)
• oliwa z oliwek (na oko, jak lubicie)
• sól, czarny pieprz
• odrobina oregano

Sposób przygotowania:

1. Pomidory umyć i pokroić w dość grube plasterki.
2. Mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić w plasterki o takiej samej grubości co plastry pomidora.
3. Na talerzu układać na przemian plasterek pomidora i plasterek mozzarelli, wg uznania
4. Całość posypać posiekaną bazylią. Oprószyć solą i pieprzem. Na końcu polać oliwą z oliwek.
5. Podawać od razu.
Smacznego!



sałatka caprese
sałatka caprese przepis

0 komentarze:

Prześlij komentarz