Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami

CIASTECZKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI

 ciasteczka owsiane

Te ciasteczka są nie dość, że pyszne, to i zdrowie i pożywne, a do tego proste w wykonaniu! Wystarczy wymieszać wszystkie składniki , uformować ciasteczka, wyłożyć na blachę i upiec ;) Polecam, bo są naprawdę banalnie proste i bardzo smaczne! Polecam przygotowywać je dla dzieci.


SKŁADNIKI:

1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki razowej/ z pełnego ziarna
2/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka sody
100 g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70 g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
90 g grubo poszatkowanych prażonych orzeszków ziemnych niesolonych
porządna szczypta soli, nawet pół łyżeczki


1. Wymieszać suche składniki: mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.
2. Masło roztopić, lekko przestudzić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać. Na końcu dodać czekoladę pokrojoną w kostkę, krótko wymieszać.
3. Z ciasta w dłoniach formować małe kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką.
4. Piekłam w temperaturze 170 stopni na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.
Udanych wypieków i smacznego :)




Jeżeli spodobał ci się ten przepis, miło mi będzie, jeśli podzielisz się nim z innymi :) 

0 komentarze:

Prześlij komentarz