CIASTECZKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI
Te ciasteczka są nie dość, że
pyszne, to i zdrowie i pożywne, a do tego proste w wykonaniu! Wystarczy
wymieszać wszystkie składniki , uformować ciasteczka, wyłożyć na blachę i upiec
;) Polecam, bo są naprawdę banalnie proste i bardzo smaczne! Polecam
przygotowywać je dla dzieci.
SKŁADNIKI:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki razowej/ z pełnego
ziarna
2/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka sody
100 g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70 g groszków czekoladowych lub
grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
90 g grubo poszatkowanych
prażonych orzeszków ziemnych niesolonych
porządna szczypta soli, nawet pół
łyżeczki
1. Wymieszać suche składniki:
mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.
2. Masło roztopić, lekko
przestudzić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać.
Na końcu dodać czekoladę pokrojoną w kostkę, krótko wymieszać.
3. Z ciasta w dłoniach formować
małe kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na
blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej
mąką.
4. Piekłam w temperaturze 170
stopni na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę
odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.
Udanych wypieków i smacznego :)
Jeżeli spodobał ci się ten przepis, miło mi będzie, jeśli podzielisz się nim z innymi :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz